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Boas-vindas!
Aqui você encontra conteúdos baseados em ciência para o público geral e profissionais de saúde, abordando nutrição, saúde e qualidade de vida de forma prática e inspiradora.
Como melhorar a digestão naturalmente
Você sofre com inchaço, gases, azia ou intestino preso depois das refeições? A digestão lenta ou desconfortável é mais comum do que...
milenahernandes
14 de mai.2 min de leitura
Glúten e lactose: preciso cortar?
Muita gente acredita que glúten e lactose fazem mal para todo mundo – mas a verdade é que só precisam ser evitados por quem tem...
milenahernandes
7 de mai.3 min de leitura
Como controlar a "compulsão" por doces
Você já se pegou pensando em doces o dia todo, com aquela vontade incontrolável de comer algo açucarado – mesmo sem fome? Muitas pessoas...
milenahernandes
30 de abr.3 min de leitura
Redução de danos em festas de fim de ano
As festas de final do ano podem ser momentos muito felizes, mas também podem trazer angústia, sofrimento e excesso de preocupação para...
milenahernandes
21 de dez. de 20232 min de leitura
"ALTO EM..." entenda a rotulagem frontal dos alimentos
A rotulagem frontal existe há algum tempinho, mas ultimamente tenho visto muitos comentários sobre ela nas redes sociais, principalmente...
milenahernandes
20 de dez. de 20232 min de leitura
Vitamina não é jujuba
Não me leve a mal, eu sou a última pessoa que quer que você coma jujubas deliberadamente, sem controle ou sem nenhuma consciência, mas é...
milenahernandes
29 de nov. de 20232 min de leitura
Manifesto por menos tempo de tela
Silêncio pois estou LENDO meu JORNAL de papel!!! O tempo excessivo de telas é algo que tem me incomodado muito ultimamente. Posso falar...
milenahernandes
23 de nov. de 20232 min de leitura
Barrinhas de proteína
As barrinhas de proteína têm se tornado bem populares ultimamente. A ideia e o conceito por trás realmente justificam o sucesso que elas...
milenahernandes
24 de out. de 20232 min de leitura
Precisamos falar sobre o DOCE DE LEITE
Doce de leite: como o próprio nome diz, um doce feito a base de leite (e açúcar). Tá, mas o que aconteceu nesses tempos que esse doce...
milenahernandes
13 de out. de 20232 min de leitura
Cuidado com o açúcar das frutas
"Conheça o açúcar natural das frutas que está contribuindo para o aumento global da obesidade" era o que dizia um post do jornal O Globo,...
milenahernandes
29 de set. de 20231 min de leitura
Água com gás é saudável?
A dúvida em torno da água com gás provavelmente vem por conta de seu aspecto gasoso, que é o mesmo aspecto que tem o refrigerante,...
milenahernandes
17 de set. de 20231 min de leitura
Naturaltech 2023
Aconteceu mês passado a Naturaltech, a maior feira de alimentos e produtos saudáveis da América Latina. A feira é gigante e é uma...
milenahernandes
9 de jul. de 20231 min de leitura
TOP 5 sementes
As sementes são alimentos que trazem inúmeros benefícios para a nossa saúde. Elas são ricas em nutrientes e muito versáteis, podendo ser...
milenahernandes
16 de mai. de 20232 min de leitura
Como economizar comendo saudável
Quando a gente decide que vai começar a se alimentar de forma mais saudável, uma das preocupações que vem na cabeça é se você vai gastar...
milenahernandes
17 de mar. de 20232 min de leitura
Planejamento é mais importante que "foco"
Ontem foi dia de fazer as minhas refeições e congelar. Isso significa que: ontem foi dia de passar algumas horinhas cozinhando,...
milenahernandes
7 de mar. de 20233 min de leitura
Vai fazer purê? Não jogue as cascas fora!
Sempre que for fazer purê de batatas, lembre-se sempre de não jogar as cascas fora. Quando vamos preparar as batatas de outras formas, ...
milenahernandes
12 de set. de 20221 min de leitura
O que veganos fazem num churrasco?
Ser vegano não é motivo suficiente para não frequentar um churrasco, até porque eventos sociais não são somente sobre comida, e sim sobre...
milenahernandes
12 de set. de 20221 min de leitura
Beterraba no pré-treino
O suco de beterraba pode ser um ótimo pré treino, principalmente se esse treino for de esportes de endurance, ou seja, de resistência....
milenahernandes
7 de ago. de 20222 min de leitura
Cuidados com a AirFry
A AirFry chegou para revolucionar o preparo de vários alimentos, mas é preciso ter um pouco de cuidado ao usá-la. Uma questão envolvida...
milenahernandes
24 de jul. de 20221 min de leitura
Planejamento e organização
O segredo da alimentação saudável sem dúvidas é ter planejamento e organização. Não há nada melhor que ter coisinhas prontas na geladeira...
milenahernandes
24 de jul. de 20221 min de leitura
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