Requeijão de tofu
Quando nos tornamos vegetarianos ou veganos, uma grande dificuldade é: o que posso passar no pão? O requeijão de tofu é uma opção...
milenahernandes
12 de set. de 20221 min de leitura
Tabule
O tabule é uma opção de salada deliciosa, que traz para seu prato o sabor da culinária árabe. Essa salada pode ser considerada uma fonte...
milenahernandes
12 de set. de 20221 min de leitura
Tofu teriyaki
O tofu é um alimento muito versátil e pode ser uma opção bem interessante para quem segue uma dieta vegetariana estrita ou plant based....
milenahernandes
12 de set. de 20221 min de leitura
Nhoque verde
Nhoque é um prato muito democrático e costuma agradas a maioria das pessoas. Essa é uma versão mais colorida, mas gostosa igual. Pode ser...
milenahernandes
12 de set. de 20221 min de leitura
Kafta de lentilha
Para quem gosta do sabor de comidas árabes, a kafta de lentilha é uma opção perfeita. Deliciosa e lembra a essência do sabor da versão...
milenahernandes
12 de set. de 20221 min de leitura
Hommus
O hommus é uma pasta com base de grão de bico com tahine, e é uma opção muito versátil para incluir no dia-a-dia. É uma preparação...
milenahernandes
12 de set. de 20221 min de leitura
Suchá melancia verde
Os suchás são formas interessantes de ingerir mais líquidos e de incluir chás no dia-a-dia. O nome vem da junção das palavras "suco" e...
milenahernandes
9 de set. de 20221 min de leitura
Sorvete de morango
Eu sei que essa receita está meio batida, mas pra quem não conhece, é muito válido fazer sorvetes com base de banana congelada. Fica...
milenahernandes
9 de set. de 20221 min de leitura
Tortinha tipo cheesecake
Essa receita não precisa de fogão ou fogo, e fica simplesmente incrível. Uma sobremesa linda deliciosa! Foto: Rebeca Kortkamp...
milenahernandes
9 de set. de 20221 min de leitura
Moqueca de banana da terra
A moqueca é um prato típico brasileiro e carrega consigo muita cultura. Aqui temos uma opção vegana, de moqueca de banana da terra: Foto:...
milenahernandes
9 de set. de 20221 min de leitura
Molho de tomate caseiro
Nada melhor que um molho de tomate caseiro, feito de tomate de verdade! Existem opções de molhos ou extratos industrializados com uma boa...
milenahernandes
9 de set. de 20221 min de leitura
Snack de grão de bico
Essa receita de snack de grão de bico é perfeita para o seu dia-a-dia. Além de ser delicioso e crocante, é uma preparação rica em...
milenahernandes
7 de set. de 20221 min de leitura
Mini quibe vegano
Perfeito para servir como petisco, rico em proteína e super nutritivo. O mini quibe traz um pouco da culinária árabe para o seu prato na...
milenahernandes
7 de set. de 20221 min de leitura
Aveioca - panqueca de aveia
A aveia é um alimentos maravilhoso, rico em fibras solúveis e muito versátil. Conheça mais sobre esse alimento: E aprenda a receita de...
milenahernandes
24 de jul. de 20221 min de leitura
Carpaccio de abobrinha
Ingredientes: Abobrinha Azeite Sal Vinagre de maçã Coco aminos OU shoyu ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Limão espremido Pimenta do reino Manjericão⠀⠀...
milenahernandes
24 de jul. de 20221 min de leitura
Mousse de maracujá vegano
Os ingredientes são bem simples: tofu + melado de cana ou açúcar demerara + maracujá ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Para a tristeza dos...
milenahernandes
24 de jul. de 20221 min de leitura
Chocolate feito em casa
Chocolatinho caseiro de poucos ingredientes 🤎🍫 Ingredientes: 1/2 xícara de manteiga de cacau derretida 1 xícara de chocolate 70% em pó...
milenahernandes
24 de jul. de 20221 min de leitura
Salada de pote 🌱
Você conhece? É literalmente o que o nome diz 😂 uma salada dentro de um pote. Mas a gente pode usar técnicas pra fazer essa salada durar...
milenahernandes
22 de jul. de 20221 min de leitura
Bacalhoada vegana
O Natal já passou, mas não é por isso que precisamos parar de fazer receitas ''natalinas'', não é? Essa receita agrada veganos e não...
milenahernandes
1 de fev. de 20222 min de leitura