Sorvete de morango

Eu sei que essa receita está meio batida, mas pra quem não conhece, é muito válido fazer sorvetes com base de banana congelada. Fica extremamente cremoso e com a textura bem parecida com a de sorvete tradicional.

Foto: Rebeca Kortkamp

Ingredientes:

2 bananas

250g de morangos

Modo de preparo:

Descasque as bananas e pique. Retire as folhas do morango e pique. Coloque em um pote com tampa e leve ao freezer por no mínimo 4h. Quando as frutas estiverem completamente congeladas, coloque-as no processador e bata até que fiquem com a consistência cremosa.